法布甜

特色美食類

張淑卿

04-23201996

馬卡龍鳳梨酥、檸檬塔

2013/5/18

來自法國的好味道『法布甜』，結合台灣農產品與法式甜點為賣點，堅持無添加製作，秉持低油、減糖超過60%，友善回饋農民。用創意與美味的商品加入伴手禮，打破以往常見的伴手禮形式在各大活動屢獲好評，國家品牌金舶獎、多屆台中十大伴手禮常勝軍、食品界米其林ITQI美食獎、世界無添加認證等大獎，更有幸於2020台灣米其林大會指定伴手禮。

明星商品『馬卡龍鳳梨酥』源於創辦人異鄉學藝對母親思念及記憶中的味道孕育而生，選用台灣本土2、3號土鳳梨，用高營養價值的杏仁粉取代麵粉為餅皮，為的只是媽媽對於麩質過敏，用海藻糖取代傳統砂糖，為的只是媽媽有糖尿病，歷經長達兩年的研發試測，過程不添加一滴油，終於2013年誕生，健康為取向，外層酥脆，內層輕盈柔軟，推出即深獲許多消費者喜愛。