禮心手製蛋捲

特色美食類

盤旭睿

04-22132631

蛋捲

2020/06/09

ㄧ、原料品質與傳統工法優先並重

對原料與手工製作的堅持造就禮心蛋捲不凡的幸福滋味。
對原料的堅持，「健康、美味、在地」是禮心手製蛋捲三大選用食材的理念。禮心嚴選法國進口奶油、西班牙橄欖油，為顧客的健康與美味把關；同時採用大比例的台灣在地優質食材，在禮心蛋捲中突顯出台灣各地方的特色。對手工製作的堅持，體現禮心對於蛋捲口感的追求。以獨家調料方式及傳統手工蛋捲製作工法慢烘細捲，手把手捲起完成。

二、和顧客建立信賴的互動關係
確保每一根的蛋捲品質獲得顧客的長期信賴，重視顧客完善、完整的溝通。禮心隨時願意傾聽顧客的建議，並適時調整跟進，讓顧客有賓至如歸的感受。

三、永續經營
不斷求新求變是禮心的原則，兼容傳統與創新。蛋捲是一項傳統的技藝，禮心保留蛋捲最純粹的美味，也藉由研發各式蛋捲口味來向顧客展現蛋捲的多元樣貌。