西川米店

特色美食類

1975

西川米店的創立故事始於民國60年代，位於台中市半平厝西川里。賴月琴女士深知當時許多家庭都面臨著經濟與家庭兩頭燒的問題，因此她希望能夠在自己的力所能及範圍內，為更多家庭提供經濟又實惠的糧食。因此西川米店選擇與當地稻農合作，使用在地生產的優質稻米，並由當地的米廠新鮮碾製、包裝，確保每一粒米都保持著在地當季的純樸風味。

西川米店已經由第二代接班，除了要繼續傳承媽媽創辦米店的理念，同時也體會到了身為父母希望孩子吃得更健康的心願。未來將更致力於推廣回家團聚吃飯的米食文化，成立一個可以讓每個小朋友都能減少外食、每個媽媽都能輕鬆煮飯、每個家庭都有更多歡聚回憶的複合式多元的新商店，守護每一個家的味道！

 西川米店代表著守護家庭、守護稻農、守護熱愛的土地，堅持成為一個有溫度的品牌。