威利與查理手作烘焙坊

特色美食類

侯宗成

04-22333933

酸種麵包、法式麵包、法式金旺酥、南棗核桃糕

2015/5/3

法式金旺酥禮盒

【威利與查理手作烘焙坊】以【把最好給最愛】為理念，結合台式食材與法式工藝為主的烘焙坊，製作出各種健康的酸種麵包、法式麵包；也改良台灣傳統鳳梨酥糕餅加入法式元素，製作出國人喜愛、外國人更趨之若騖的法式金旺酥，更是得到各種大獎肯定。

[ 法式金旺酥 ] 特色：

使用台灣、台中最出名的傳統糕餅-鳳梨酥進行創新改良，傳統的冬瓜餡加入紅土鴨蛋黃，經過高溫烘烤並且手工反覆過篩，如同秋季的蟹膏般濃郁細緻；拌入冬瓜餡中，香甜的冬瓜餡與細緻濃郁的鴨蛋黃巧妙融合，鹹甜滋味完美呈現。

榮獲2022年台灣百大糕餅伴手禮獎

榮獲2022年iTQi全球最佳風味獎二星

榮獲2023年國際品質金獎